Yogic Foods&goods

Bananolač kakao rogač

30.08.2023.|Yogic Foods&goods

Ovo je zaista zdravi kolač jer nema dodatnog šećera, a zob i jaja čine ga bogatim proteinskim obrokom. Spada u skupinu “doručkastih” kolača zbog kojih za doručak pojedete jednu šnitu kruha manje ili samo šnitu ovog kolača uz čaj ili kavu. Za djecu, bebe, sportaše i sve gladne stiže riješenje za polizat prste, a za koje vjerojatno svi imate sastojke doma.

Bezglutenski kruh

Žitarice, pogotovo u obliku kruha, osnova su naših prehrambenih navika, bogate su mineralima, vlaknima te nam daju osnovnu hranjivu energiju. Šteta da se od tako širokog izbora žitarica zaustavimo samo na pšenici i bijelom kruhu. Kruh bez glutena opcija je kojom možete obogatiti svoju svakodnevnu prehranu raznolikim žitaricama.

Veganski tiramisu

13.04.2023.|Yogic Foods&goods

Vegemisu je recept za kolač po principu tiramisua, veganski, malo obogaćen čokoladom, na bazi kreme od indijskih oraščića, blago i ugodno sladak a ipak hranjiv i zdrav – super desert za posebne prilike. Tradicionalni tiramisu je bezvremenski klasik, a i njegova veganska verzija ispunjuje sva očekivanja.

Krem juha od buče

11.02.2023.|Yogic Foods&goods

Juhica od buče iznimno je zdrava i hranjiva, puna vitamina i minerala antioksidanata, vlakana i lako probavljivih ugljikohidrata. Ako ju spremamo po ovom receptu budi probavnu vatricu i zagrijava nas iz dubine.

Veganski jaffa kolač

28.01.2023.|Yogic Foods&goods

Kombinacija naranča – čokolada je jaffa asocijacija. Podloga je kombinacija prženih zobenih pahuljica, javorovog sirupa i mješavine prženih, mljevenih oraščića i sjemenki s ribanom koricom naranče. Zatim imamo sloj komadića naranče na koji je raspoređena krema od bijelog batata i bijele čokolade. Svi sastojci su sami po sebi zdravi.

Ratatouille

11.10.2022.|Yogic Foods&goods

Kada se potrudimo sa slaganjem i aranžiranjem hrana nam je slasna kada ju vidimo, nanjušimo i okusimo za uživanje svim osjetilima. Ovim načinom pripreme ploškice krumpira su tanke pa se dobro ispeku i isprepletu s okusima ostalog povrća. Ružmarin i češnjak daju finu aromatičnu, mediteransku notu tako da cijela kuhinja zamiriši kad se ovaj Ratatouille vadi iz pećnice.

Sedam principa Yogijske prehrane

Yogijska prehrana su principi kojima održavamo um budnim, tijelo zdravim te srce mirnim. Kako bi održavali um budnim jedemo hranu koja nam daje energiju za koncentraciju i rad, da smo nakon obroka aktivni, a ne letargični i umorni. Za zdravo tijelo biramo namirnice i kombinacije koje lako probavljamo, kojima tijelu dajemo dovoljno nutritivnih sastojaka i vitalne energije.

Vege namazi

14.07.2022.|Yogic Foods&goods

Veganski namazi za male sendviče.
Kad otvorimo frižider a u njemu je spreman fini domaći humus. Ne može se zamjeniti friško pripravljen domaći veganski namaz s nijednim iz dućana.

Krem juha od divljih šparoga

25.06.2022.|Yogic Foods&goods

Jednostavna, a hranjiva krem juha od šparoga i povrća s kojom ne možete pogriješiti. Za sve koji volimo njihov specifičan okus, preporučuje se da u doba rasta divljih šparoga navalimo na njih.

Proljetna Miso juha

11.04.2022.|Yogic Foods&goods

Miso juha originalno ima samo par sastojaka, a posebnost joj daju miso pasta (pasta od fermentirane soje), tofu i alge. Pošto nisam imala alge iskoristila sam domaću blitvu, da zazeleni. Miso pasta i tofu u juhi su uz mladi luk iz vrta te komadić celera i malo đumbira – koje sam izvadila prije serviranja.