Mjesec: listopad 2022.
Čakre kao sistem za mindful spoznaju
Mi nemamo blokade koje nas sprječavaju kako bi bili konačno sretni, nismo “zaprljani” životom i traumama koje trebamo riješiti kako bi jednom zauvijek odahnuli od svih problema. Kad tako razmišljam uvijek se pitam, “što onda kad konačno pročistim sve blokade i dođem do slobodne sretne duše?”. Odgovor je uvijek isti – nema te krajnje sreće.
Ratatouille
Kada se potrudimo sa slaganjem i aranžiranjem hrana nam je slasna kada ju vidimo, nanjušimo i okusimo za uživanje svim osjetilima. Ovim načinom pripreme ploškice krumpira su tanke pa se dobro ispeku i isprepletu s okusima ostalog povrća. Ružmarin i češnjak daju finu aromatičnu, mediteransku notu tako da cijela kuhinja zamiriši kad se ovaj Ratatouille vadi iz pećnice.
