Sezona tikvica. One su tako zahvalno povrće, posadiš malu, jedva izniklu biljčicu i za par tjedana imaš obilje gigantskih tikvica. Priznajem, nema ništa naročito Biševsko u sadnji tikvica osim toga da ih mi sadimo u našem vrtu na Biševu. No ipak toliko su fotogenične u ovim ranim fazama da sam ih morala evidentirati. Muške cvjetove smo pojeli, ženske pustili i uskoro dobili obilatu berbu. Hvala majci prirodi za tikvice… :)
Kažu da tikvica nema okusa, ali blagost i jednostavnost okusi su koji se sljubljuju sa svime.
Da, cvijet tikvice je također bez naglašenog okusa i mirisa, baš je zato odličan za svaki recept, pojavi se onako spontano, zažuti jelo, doda par novih izvora vlakana (30 različitih biljaka u tjednu) i brzo prođe. Tako i same tikvice u vrtu, kako su došle tako brzo i prođu. Treba uživati dok su tu.
