Sezona tikvica. Tako su zahvalno povrće: posadiš jednu malu, tek izniklu biljčicu i nakon nekoliko sedmica imaš čitavo more divovskih tikvica. Priznajem, nema ničeg posebno biševskog u njihovoj sadnji, osim što naše rastu u našoj bašti na Biševu. Ipak, u ranim fazama su toliko fotogenične da sam ih morala zabilježiti. Muške cvjetove smo pojeli, ženske ostavili i ubrzo dobili smiješno obilnu berbu. Hvala majci prirodi za tikvice… :)
Kažu da tikvica nema ukus, ali blagost i jednostavnost su također ukusi, a oni idu uz sve.
Ni cvijet tikvice nema snažan ukus ili miris, i baš zato je odličan za svaki recept. Pojavi se spontano, oboji jelo u žuto, doda još jedan izvor vlakana — na putu do trideset različitih biljaka sedmično — i brzo prođe. I tikvice u bašti su iste: stignu brzo i isto tako nestanu. Treba uživati dok su tu.
