Mjesec: siječanj 2023.
Veganski jaffa kolač
Kombinacija naranča – čokolada je jaffa asocijacija. Podloga je kombinacija prženih zobenih pahuljica, javorovog sirupa i mješavine prženih, mljevenih oraščića i sjemenki s ribanom koricom naranče. Zatim imamo sloj komadića naranče na koji je raspoređena krema od bijelog batata i bijele čokolade. Svi sastojci su sami po sebi zdravi.
Što je mindfulness i zašto meditirati (osnove mindfulnessa)
Iz treninga u meditaciji imamo iskustvo da ne moramo automatski povjerovati svakoj misli, imamo iskustvo da smo ih primijetili, nismo odreagirali te time napravili prostor između intenziteta misli i reakcije. To iskustvo je jako vrijedno jer vidimo na svojem primjeru da ne moramo svakoj misli povjerovati bez obzira koliko je uvjerljiva.
