Blog
Odgovorni turizam
Postoji li dobra mjera i pravi način za održavati turizam dugoročno održivim, za zaradom koja je raspoređena tako da se s njom zbrine kraj jednako kao što se brinulo i za početak?
Vege burgeri
Vege burgeri bazirani su na mahunarkama, veganskim proteinima i povrću čime bivaju proteinski dio obroka. To je način za dobiti ukusnu i brzo pripremljenu proteinsku opciju za svoj glavni obrok, koju možete jesti kasnije, slijedeći dan ili nositi na izlet.
Rižoto od artičoka
Kada čitam o nutritivnoj vrijednosti artičoka izgleda kao da su lijek za sve od zdravlja krvi i jetre do toga da smanjuju rizik od raka i krvni tlak. Na sreću i okus im je zaista odličan, malo specifičan ali ukusan. Ako imate priliku nabavite koji "cvjetić" i isprobajte ovaj jednostavan hranjivi rižoto.
Mikro kolači
Male porcije kolača koje pojedemo dok su topli i slasni, za desert ili užinu i nema ostataka. Bezglutenski, bez dodatnog šećera, bogati proteinima, vlaknima i zdraim masnoćama.
Yoga za početnike
Svi imaju predispoziciju za vježbati, osim onih koji su lijeni. To je dobra vijest, na pravom si mjestu, možemo početi. Vježbamo iz ljubavi sa strpljenjem kako bi stečene promjene bile dugoročne.
Drugo ili prvo stanje
Bila sam zatrudnjela. Čim smo vidjeli onaj plusić na testu za trudnoću iz veselja smo to obznanili svakome koga bi sreli i s kime bi se čuli.
Ovo je zaista zdravi kolač jer nema dodatnog šećera, a zob i jaja čine ga bogatim proteinskim obrokom. Spada u skupinu “doručkastih” kolača zbog kojih za doručak pojedete jednu šnitu kruha manje ili samo šnitu ovog kolača uz čaj ili kavu. Za djecu, bebe, sportaše i sve gladne stiže riješenje za polizat prste, a za koje vjerojatno svi imate sastojke doma.
Žitarice, pogotovo u obliku kruha, osnova su naših prehrambenih navika, bogate su mineralima, vlaknima te nam daju osnovnu hranjivu energiju. Šteta da se od tako širokog izbora žitarica zaustavimo samo na pšenici i bijelom kruhu. Kruh bez glutena opcija je kojom možete obogatiti svoju svakodnevnu prehranu raznolikim žitaricama.
Promatranjem polaznika kroz praksu joge divila sam se našoj različitosti i učila davati prostora ljudima da mi pokažu što je za njih dobro i što trebaju. Bilo koja moja predrasuda ostala je prazna, a želja da pomognem očitala se otvorenošću da naučim od svakog čovjeka s kojim sam radila što je za njega najbolje.
Vegemisu je recept za kolač po principu tiramisua, veganski, malo obogaćen čokoladom, na bazi kreme od indijskih oraščića, blago i ugodno sladak a ipak hranjiv i zdrav – super desert za posebne prilike. Tradicionalni tiramisu je bezvremenski klasik, a i njegova veganska verzija ispunjuje sva očekivanja.
Kombinacija naranča – čokolada je jaffa asocijacija. Podloga je kombinacija prženih zobenih pahuljica, javorovog sirupa i mješavine prženih, mljevenih oraščića i sjemenki s ribanom koricom naranče. Zatim imamo sloj komadića naranče na koji je raspoređena krema od bijelog batata i bijele čokolade. Svi sastojci su sami po sebi zdravi.