Blog
Mindful dnevnik
Zabilježavanje svoje unutarnje atmosfere i internih komentara koristan je korak u osvještavanju uvjerenja iz kojih djelujemo. Vođenje Mindful dnevnika ima par jasnih smjernica, kad ih pratimo znamo što radimo te dnevnik postaje integrirani dio naše svakodnevne meditativne prakse.
Veganski proteini
7 principa za obogatiti prehranu
proteinima i vlaknima. Informiraj se kako prehrana sastavljena primarno od biljnih proteina može zadovoljiti potrebe tvojeg tijela. Ciljamo jesti Satvično, bogato i raznoliko te naučimo dizajnirati smjernice za zdravu dijetu.
Online yoga kao prava mindful praksa
Namjera je prvi korak da nam praksa yoge bude mindful, namjera da zauzmemo stav promatrača i odnos suosjećanja uz to da uložimo svoj najbolji trud za ono što radimo.
Odgovorni turizam
Postoji li dobra mjera i pravi način za održavati turizam dugoročno održivim, za zaradom koja je raspoređena tako da se s njom zbrine kraj jednako kao što se brinulo i za početak?
Vege burgeri
Vege burgeri bazirani su na mahunarkama, veganskim proteinima i povrću čime bivaju proteinski dio obroka. To je način za dobiti ukusnu i brzo pripremljenu proteinsku opciju za svoj glavni obrok, koju možete jesti kasnije, slijedeći dan ili nositi na izlet.
Rižoto od artičoka
Kada čitam o nutritivnoj vrijednosti artičoka izgleda kao da su lijek za sve od zdravlja krvi i jetre do toga da smanjuju rizik od raka i krvni tlak. Na sreću i okus im je zaista odličan, malo specifičan ali ukusan. Ako imate priliku nabavite koji “cvjetić” i isprobajte ovaj jednostavan hranjivi rižoto.
Zavodljiva šparoga
Šparoge su čarolija iz prirode. Ti mali divlji cvjetići, gorkog zavodljivog okusa prekrcani vitaminima, mineralima i izvrsnim lako probavljivim vlaknima, prebioticima.
Ovo je zaista zdravi kolač jer nema dodatnog šećera, a zob i jaja čine ga bogatim proteinskim obrokom. Spada u skupinu “doručkastih” kolača zbog kojih za doručak pojedete jednu šnitu kruha manje ili samo šnitu ovog kolača uz čaj ili kavu. Za djecu, bebe, sportaše i sve gladne stiže riješenje za polizat prste, a za koje vjerojatno svi imate sastojke doma.
Žitarice, pogotovo u obliku kruha, osnova su naših prehrambenih navika, bogate su mineralima, vlaknima te nam daju osnovnu hranjivu energiju. Šteta da se od tako širokog izbora žitarica zaustavimo samo na pšenici i bijelom kruhu. Kruh bez glutena opcija je kojom možete obogatiti svoju svakodnevnu prehranu raznolikim žitaricama.
Promatranjem polaznika kroz praksu joge divila sam se našoj različitosti i učila davati prostora ljudima da mi pokažu što je za njih dobro i što trebaju. Bilo koja moja predrasuda ostala je prazna, a želja da pomognem očitala se otvorenošću da naučim od svakog čovjeka s kojim sam radila što je za njega najbolje.
Vegemisu je recept za kolač po principu tiramisua, veganski, malo obogaćen čokoladom, na bazi kreme od indijskih oraščića, blago i ugodno sladak a ipak hranjiv i zdrav – super desert za posebne prilike. Tradicionalni tiramisu je bezvremenski klasik, a i njegova veganska verzija ispunjuje sva očekivanja.