Nar je sočna poslastica koju nam priroda servira u jesen.
Kakav divan plod!
Ko god da je smišljao sve neobične vrste voća na ovoj planeti, svaka čast. Ovo je jedna od najboljih kombinacija ukusa, hrskavosti i sočnosti… Nar važi za jedno od najzdravijih voća na svijetu, prepun je antioksidansa i nevjerovatnog raspona vitamina i minerala. Spisak je bio toliko dug da sam odustala od čitanja.
Sezona nara zato zaslužuje svoju malu dokumentarnu posvetu.
U našoj bašti raste jedno staro, rodno stablo nara. Lijepo je za gledati, ne traži mnogo brige, a svake godine obilno rodi. Grane su bodljikave pa pazimo kada prolazimo i kada beremo.
Čišćenje nara je malo zamorno, ali i meditativno.
Ove godine bili smo posebno motivisani očistiti mnogo nara jer smo nabavili novi sokovnik za hladno cijeđene sokove — dobila sam ga od dragog za godišnjicu. Često smo pravili taj poseban sok, pravu vitaminsku bombu, i apsolutno svi su bili oduševljeni. Prvo ta ROZA boja, onda miris i ukus, pa opet boja. Ah…
Već pri prvom gutljaju osjetim kako mi raste serotonin.
Mogu samo ponizno reći hvala, rumenih obraza.
