{"id":8889,"date":"2025-09-07T11:47:35","date_gmt":"2025-09-07T09:47:35","guid":{"rendered":"https:\/\/tena.yoga\/?post_type=dnevnik&p=8889"},"modified":"2025-09-07T11:53:59","modified_gmt":"2025-09-07T09:53:59","slug":"bisevski-plavac","status":"publish","type":"dnevnik","link":"https:\/\/tena.yoga\/sr\/bisevski-dnevnik\/bisevski-plavac\/","title":{"rendered":"Bi\u0161evski plavac"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Je stvarno plav. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

U na\u0161em je vrtu jedna stara loza stare sorte Bi\u0161evskog plavca. Kao i sve u prirodi, loza svake godine druga\u010dije rodi. Ove se godine ukrasila s velikim grozdovima prepunim bobica koje jedna od druge nemaju mjesta na grozdu koliko su obilate.
Plavac ima bobice blago gorkaste kore, pune ukusnog soka s par malih sjemenki. Omjer izme\u0111u kore, soka i sjemeni svake godine malo varira i pravi vinari znaju \u0161to koja komponenta pridonosi okusu i kvaliteti vina. <\/p>\n\n\n\n

Ovogodi\u0161nji su grozdovi ba\u0161 za servirati Dionizu, za njegove bakanalije i orgije, za slavlje \u017eivota, so\u010dnosti i plodnosti. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Mi ne radimo vino, grickamo bobice, cijedimo sok i radimo ocat. To je tako u prirodi, u jednom trenutku ima\u0161 puno i previ\u0161e nekog resursa i mora\u0161 ga znati brzo iskoristiti ina\u010de sve propada. Zna\u0161 \u0161to je gro\u017e\u0111e? Prepuno je \u0161e\u0107era, ako ga usmjeri\u0161 na pravi na\u010din fermentirat \u0107e, ako ne izgnjiliti \u0107e.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Je stvarno plav. U na\u0161em je vrtu jedna stara loza stare sorte Bi\u0161evskog plavca. Kao i sve u prirodi, loza<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8890,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","class_list":["post-8889","dnevnik","type-dnevnik","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tena.yoga\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/dnevnik\/8889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tena.yoga\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/dnevnik"}],"about":[{"href":"https:\/\/tena.yoga\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/dnevnik"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tena.yoga\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/dnevnik\/8889\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tena.yoga\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tena.yoga\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}