{"id":15879,"date":"2024-04-14T17:39:44","date_gmt":"2024-04-14T15:39:44","guid":{"rendered":"https:\/\/tena.yoga\/blog\/vege-svarcvaldica\/"},"modified":"2026-07-11T07:53:41","modified_gmt":"2026-07-11T05:53:41","slug":"vegi-svarcvaldica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tena.yoga\/sl\/blog\/vegi-svarcvaldica\/","title":{"rendered":"Vegi \u0161varcvaldica"},"content":{"rendered":"\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

\u017dametno osve\u017eilna poslastica<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

\u0160varcvaldska torta oziroma \u0161varcvaldica ima z razlogom status ene najbolj priljubljenih tort. Najprej nas pritegne z edinstvenim razko\u0161nim videzom: \u017eametnim odtenkom vi\u0161enj, eleganco temne \u010dokolade, slastno kremo in \u010dokoladnim posipom. \u017de ob pogledu se nam pocedijo sline, saj vemo, da sledi igra ne\u017eno osve\u017eilnih vi\u0161enj z bogato temno \u010dokolado ter kontrast hrustljavih, so\u010dnih in kremastih tekstur.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n

\u0160varcvaldica nas popelje v ljubezensko pustolov\u0161\u010dino, ki razigra vsa \u010dutila, v eno tistih, ki \u017eivljenju dajejo \u010dar in jih z veseljem nosimo v srcu.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Dobro, zdaj pa resno. Schwarzwald je zelo okusna torta, ki je mnogim navdih zaradi posebne kombinacije okusov. Te lahko na razli\u010dne na\u010dine pove\u017eemo v celoto in vedno bodo enako slastni. Torta je dovolj razko\u0161na za posebne prilo\u017enosti, zato lahko to razli\u010dico pripravite veganskemu prijatelju za rojstni dan.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\u0160varcvald<\/a><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Temna \u010dokolada je bogat vir dragocenih mineralov in vitaminov, deluje kot antioksidant ter vsebuje polifenole in flavonoide. Prebuja energijo, izbolj\u0161uje razpolo\u017eenje in libido, v \u0161tevilnih kulturah pa kakav velja za hrano bogov ter se uporablja pri obredih. Poleg kakava in temne \u010dokolade torto krasijo vi\u0161nje, ki so bogate z vitamini, minerali in kakovostnimi vlakninami; tri vrste ore\u0161\u010dkov kot vir zdravih ma\u0161\u010dob in beljakovin; datlji, bogati z redkimi hranili; ter oves kot dodaten vir beljakovin. Sladkost v tej torti seveda prihaja iz naravnih virov. Podlago sladkajo datlji, v kremo pa sem dodala vaniljev sladkor z burbonsko vaniljo in \u017elico medu. Vi lahko uporabite vaniljev izvle\u010dek in dve \u017elici medu.
<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Temna podlaga<\/h3>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

SESTAVINE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 skodelica datljev
\u2013 skodelica in pol ovsenih kosmi\u010dev
\u2013 skodelica pra\u017eenih le\u0161nikov
\u2013 dve \u017elici ara\u0161idovega masla
\u2013 dve \u017elici grenkega kakava
\u2013 malo soli

<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

PRIPRAVA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Datlje namo\u010dim v topli vodi, ki naj jih ravno prekrije, za vsaj dve do tri ure, nato pa jih skupaj s to vodo zme\u0161am v pasto. Ovsene kosmi\u010de suho popra\u017eim v ponvi, le toliko, da rahlo zadi\u0161ijo in dobijo ne\u017eno rjavkasto barvo. Ni pomembno, ali uporabite cele ali drobne, saj jih po ohlajanju zmeljemo v moko. Pra\u017eene le\u0161nike sem nasekljala, polovico v kavnem mlin\u010dku zmlela v prah, polovico pa pustila v ko\u0161\u010dkih, da je v torti tudi nekaj hrustljavega.
Zme\u0161am ara\u0161idovo maslo, mlete in narezane le\u0161nike, kakav v prahu, moko iz ovsenih kosmi\u010dev, malo soli in datljevo pasto. Zmes mora biti gosta, zato ovseno moko dodajajte postopoma in presodite, koliko je potrebujete, da bo zmes dovolj \u010dvrsta za vtiskovanje v model. Med po\u010divanjem se bo \u0161e zgostila.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\u0160varcvald<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\u0160varcvald<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\u0160varcvald<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

Bela krema in zlaganje<\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

SESTAVINE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 dve skodelici in pol indijskih ore\u0161\u010dkov
\u2013 skodelica rastlinskega mleka
\u2013 dva zavitka vaniljevega sladkorja
\u2013 \u017elica medu ali drugega slada
\u2013 nekaj kapljic limone
\u2013 malo soli
za torto:<\/strong>
\u2013 temna \u010dokolada
\u2013 vi\u0161njev kompot


<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

PRIPRAVA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Indijske ore\u0161\u010dke najprej nekoliko zdrobim v me\u0161alniku, nato pa jih prelijem s toliko vro\u010dega mleka, da jih prekrije. Dodam vaniljev sladkor, med in sol ter pustim stati pribli\u017eno \u0161tiri ure. Nato dodam nekaj kapljic limone in vse zme\u0161am v zmogljivem me\u0161alniku, da nastane gosta in gladka krema. \u0160e v \u00bbteko\u010dem\u00ab stanju jo prelijem \u010dez temno podlago, predhodno vtisnjeno v model in prekrito z vi\u0161njami. Krema se na hladnem ne bo mo\u010dno strdila, zato mora biti gosta \u017ee med me\u0161anjem. \u010ce je preredka, ji prime\u0161ajte \u017elico ovsene moke. Torta je zdaj pripravljena za okrasitev. Posujem jo z malo grenkega kakava, nanjo razporedim nekaj vi\u0161enj in grobo narezano temno \u010dokolado. Pokrijem jo s folijo in postavim v hladilnik za vsaj pol dneva ali \u010dez no\u010d.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n

U\u017eivajte v torti, re\u017eite jo na tanke rezine, ker je nasitna, in jejte po\u010dasi. Dober tek!<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\u0160varcvald<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\u0160varcvald<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\u0160varcvald<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\u0160varcvald<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\u0160varcvald<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u0160varcvaldica ima z razlogom status ene najbolj priljubljenih tort. Najprej nas pritegne z edinstvenim razko\u0161nim videzom in \u017ee ob pogledu se nam pocedijo sline, saj vemo, da sledi igra ne\u017eno osve\u017eilnih vi\u0161enj z bogato temno \u010dokolado.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15869,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[496,497],"class_list":["post-15879","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jogijska-dieta","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tena.yoga\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tena.yoga\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tena.yoga\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tena.yoga\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tena.yoga\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15879"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tena.yoga\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19825,"href":"https:\/\/tena.yoga\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15879\/revisions\/19825"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tena.yoga\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15869"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tena.yoga\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tena.yoga\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}