{"id":14547,"date":"2025-06-17T15:33:16","date_gmt":"2025-06-17T13:33:16","guid":{"rendered":"https:\/\/tena.yoga\/blog\/rizoto-od-articoka\/"},"modified":"2026-03-22T08:12:31","modified_gmt":"2026-03-22T07:12:31","slug":"rizota-z-articokami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tena.yoga\/sl\/blog\/rizota-z-articokami\/","title":{"rendered":"Ri\u017eota z arti\u010dokami"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

Preprosto za zdravje<\/h3>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Najbolj znan recept z arti\u010dokami je tisti, v katerem so kuhane polnjene z drobtinami in \u010desnom v omaki iz graha in fi\u017eola. Gre za okusen recept za po\u010dasno hrano, pri katerem se konice listov arti\u010dok li\u017eejo in strgajo z zobmi, medtem ko kruh namakate v omako, fi\u017eol pa se je zraven. Ta razli\u010dica mi je v\u0161e\u010d, vendar je moji otroci no\u010dejo jesti. Morala sem si izmisliti \u0161e en recept za to poslastico, ki nam jo daje narava. Prav, nisem pomislila na ni\u010d zapletenega, saj vam ponujam recept za ri\u017eoto, ampak to je le en predlog za odli\u010dno alternativno jed z arti\u010dokami.<\/p>\n\n\n\n

Arti\u010doke so vedno na vrhu seznama, ko gre za \u017eivila z lahko topnimi vlakninami, spodbujajo zdravo prebavo, so bogate z antioksidanti in vsebujejo \u0161iroko paleto hranil, pomagajo \u010distiti jetra in kri. Ko berem o njihovi vrednosti, se mi zdi, kot da so zdravilo za vse, od zdravja krvi in \u200b\u200bjeter do zmanj\u0161anja tveganja za raka in krvnega tlaka. Na sre\u010do je njihov okus res odli\u010den, malo specifi\u010den, a slasten, \u0161e posebej v kombinaciji z drugimi mediteranskimi dobrotami. \u010ce imate mo\u017enost, si priskrbite nekaj “ro\u017e” in poskusite to preprosto hranljivo ri\u017eoto. :)<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Obi\u010dajno jih nabiram in vedno re\u017eem z rokavicami, ker njihov notranji sok zelo hitro oksidira in vse, s \u010dimer pride v stik, obarva temno rjavo. Te barve si z rok in okoli nohtov ne morem sprati ve\u010d dni, zato je bolje, da si nadenem rokavice, kot pa da razlagam, da imam \u010diste roke, ampak da sem arti\u010doke nabrala sama. Ko so enkrat nabrane, lahko nekaj dni stojijo v hladilniku, dokler jih ne uporabim za ta recept za ri\u017eoto, vendar sem opazila, da \u010de stojijo dlje, se za\u010dnejo izsu\u0161evati in postajajo trde, sredica, ki jo pojemo, pa postaja vse manj\u0161a. Najbolje je uporabiti sve\u017ee arti\u010doke.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

SESTAVINE<\/strong><\/p>\n\n\n\n