{"id":15874,"date":"2025-02-27T09:17:32","date_gmt":"2025-02-27T08:17:32","guid":{"rendered":"https:\/\/tena.yoga\/blog\/najbolja-vege-lazanja\/"},"modified":"2025-02-27T09:17:32","modified_gmt":"2025-02-27T08:17:32","slug":"najbolja-vege-lazanja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tena.yoga\/bs\/blog\/najbolja-vege-lazanja\/","title":{"rendered":"Najbolja vege lazanja"},"content":{"rendered":"\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n

I najjednostavnija<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Priprema lazanje zahtjeva nekoliko koraka, kao prvo treba pripremiti smjesu za punjenje, pa be\u0161amel, pa sve pomno slo\u017eiti u kalup s to\u010dnim omjerima te onda kona\u010dno zape\u0107i.<\/strong> To je dosta koraka za jedan slijed u obroku ali lazanje su zaista odli\u010dne pa se sav trud isplati. Donosim vam jedan provjereno odli\u010dan recept za vegansku, bezglutensku lazanju koja preska\u010de jedan korak pripreme, pa je malo jednostavnija. Smjesu za lazanju nije posebno termi\u010dki obra\u0111ivati, sastojci se samo naribaju i pomije\u0161aju (ako naravno uzmemo ve\u0107 kuhani slanutak). Lazanja je bogata bjelan\u010devinama jer ima puno slanutka i tofua, pa \u0107e vas zaista fino zasititi.<\/p>\n\n\n\n

Moj izbor je bio uzeti bezglutenska tijesta za lazanje, a be\u0161amel sam napravila od biljnih sastojaka. Ovaj put sam iskoristila kokosovo ulje, zobeno mlijeko i pirovo bra\u0161no, a pro\u0161li sam put imala suncokretovo ulje, bademovo mlijeko i zobeno bra\u0161no. Iskreno meni je ta nota kokosovog ulja malo preintenzivna pa mi je \u010dak i be\u0161amel na suncokretovom ulju bio bolji. Naravno kako bi bila potpuno bezglutenska lazanja koristite zobeno ili neko drugo bezglutensko bra\u0161no.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Najbolja<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"Najbolja<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\n

SASTOJCI<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– 1 paket bezglutenske tjestenine za lazanje
– \u0161alica kuhanog slanutka
– oko 100 g dimljenog tofua
– jedna ve\u0107a mrkve
– dva \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka
– \u0161alica pasate od paradajza
– 2 \u017elice maslinovog ulja
– sol i za\u010dini<\/p>\n\n\n\n

BE\u0160AMEL
– kokosovo ili suncokretovo ulje
– pirovo ili zobeno bra\u0161no
– biljno mlijeko<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

PRIPREMA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Za smjesu naribam mrkvicu i \u010de\u0161njak na sitno, a tofu na srednjem ribe\u017eu, zgnje\u010dim kuhani slanutak s vilicom i umije\u0161am pasatu od paradajza, malo soli, papra, par \u017elica maslinovog ulja i po \u017eelji malo kajenskog papra. Smjesa treba biti so\u010dna i dobro povezana, zato sve treba jako lijepo pomije\u0161ati da se integrira.<\/p>\n\n\n\n

Za be\u0161amel stavim ulje na toplu tavu pa dodam bra\u0161no, kada se malo zarumeni ide mlijeko, malo po malo, onako uz dosta mije\u0161anja da se ne stvore grudice. Volim staviti malo mu\u0161katnog ora\u0161\u010di\u0107a i sol i papar u umak.<\/p>\n\n\n\n

Slaganje lazanje je onaj zabavni dio – prvo tijesto, pa smjesa s malo be\u0161amela i tako redom, ideja je naravno da se smjesa jako lijepo rasporedi od ruba do ruba, da se zavr\u0161i s tijestom i na njemu debeli sloj be\u0161amela.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Najbolja<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"Najbolja<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"Najbolja<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"Najbolja<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

Lazanja se pe\u010de oko 40 minuta ili kad vidite da se dobro zarumenila. Servirajte uz ne\u0161to zeleno, mo\u017eda pasiranu blitvu ili \u0161pinat, veliku zelenu salatu… Lazanja je zasitna i “gusta”, ima dobar omjer bjelan\u010devina i ugljikohidrata pa \u0107e uz nju pasati neki lagani okus, svakako ne\u0161to kiselkasto i zeleno.<\/p>\n\n\n\n

Iz mojeg iskustva ovo je jedan jednostavan recept, a odli\u010dan i hranjiv. Stipe i Nikola ga obo\u017eavaju i sve se odmah sma\u017ee. Lazanja je zaokru\u017een obrok sama za sebe i dugo \u0107e vas dr\u017eati sitima. Dobar tek!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n

Pozovite goste i pravite se va\u017eni jer ovo je recept s kojim ne mo\u017eete pogrije\u0161iti a ba\u0161 je za prste polizat. <\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Najbolja<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"Najbolja<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jednostavna i iznimno hranjiva veganska lazanja od slanutka i dimljenog tofua. Prava poslastica za vegane i zaokru\u017een zasitan ru\u010dak.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12246,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[529,530],"class_list":["post-15874","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jogijska-prehrana","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tena.yoga\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tena.yoga\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tena.yoga\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tena.yoga\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tena.yoga\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15874"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tena.yoga\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15874\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tena.yoga\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tena.yoga\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tena.yoga\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}